上週小豬媽做了鹹酥雞,
看到照片後,就一直在心裡流口水。
於是,參考了他推薦的食譜
趕快也來試做一下,解解饞~
比較可惜的是,這次去賣場沒看到九層塔(我超愛這一味),
所以沒辦法在最後加入那關鍵的香味 (殘念~)。
不過,真的是有外面鹹酥雞的味道呢!
王小萬吃了第一口,就喊讚,
飯都吃完了,還忍不住去再去插個幾塊來吃,
還好,不用我提醒,自己就很有良心的知道要留幾塊給王木瓜,
王把拔算是沒有白疼他了!
與參考食譜的差異:
1.由於沒蔥也沒薑,所以醃料的部份這兩樣也從缺了。
2.醃製時間大約一小時左右。但我覺得也很入味了!

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