敏豆麻辣香腸義大利麵

這是新的嘗試 !

不過光想像黃(麵)綠(敏豆)紅(香腸)的色彩，

加上又是麻辣口味，

就覺得這樣的搭配應該還不賴!

對有香腸萬事足的萬爸來說，這道義大利麵完全符合他的口味~

材料：敏豆、麻辣香腸、大蒜、醬油。

作法：在煮義大利麵的同時，把香腸蒸熟。將大蒜入油鍋爆香，加入敏豆與香腸切片炒香後加水滾一下，放入九分熟的麵條，加點醬油調味，麵軟後即可起鍋。