2012年8月24日

牛乳棒

之前婆婆給了兩盒牛乳棒,
萬爸和我雖然覺得超好吃,但因為價錢實在不便宜,
因此,後來都沒有再去買。
透過噗友得知,其實也可以自己做後,
就一直想要試試看。
莫可奈何,王小萬有好一陣子對做餅乾沒啥興趣,
也就沒有機會嘗試。
所幸,天秤來襲,
王小萬無聊至極之時,突然說要做餅乾。
二話不說,買上備料,
兩個小孩在家,還有做甚麼可以比做餅乾更能打發時間呢?!
棒型
 星型 (用了公主熱情贊助的壓模器)

材料:麵粉(過篩)180g,奶油(無鹽)40g,糖30g,蛋1顆,白芝麻、蛋液
做法:先將奶油和糖拌勻後,加入蛋,用攪拌器拌勻後,加入麵粉揉成麵糰。將麵糰放置冰箱冰稍微硬一點後,刷蛋液撒白芝麻,切成喜歡的形狀,放置烤箱烤至金黃色即可(約180度,20-25分鐘)。

後記:要刷蛋液時 ,猛然發現我沒有刷子..冏! 

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