青醬炒飯

因為喜歡青醬義大利麵，所以自己做了青醬。

一旦做了青醬，就會一直千方百計地想用它。

今天預計要做炒飯，突然想到乾脆加青醬下去炒炒看。

結果，還不錯吃耶 !

而且，也無須再加油了。因為青醬本身就很油了 !

 

食材：蛋兩顆、培根五片、A菜數把、吻仔魚一坨。

醬料：青醬、醬油

作法： 依序將培根、吻仔魚、蛋分別煎熟盛盤。將白飯、青醬拌炒後，放入培根、吻仔魚、蛋和A菜。最後加醬油調味。