2012年9月10日

馬鈴薯玉米濃湯

上週去買菜時,
萬萬看到馬鈴薯,就說要做玉米濃湯!
(不是看到玉米喔,哈哈!)
上網搜尋了一下濃湯的作法,
很多人都用果汁機先打過,或是用了麵粉,
但天氣熱,實在懶得這麼搞工,
所以以上步驟全部省略!
天氣涼些再說ㄅ!!!
還好,萬萬在學校做玉米濃湯時,
老師也沒這麼搞工,
不燃,應該就有小朋友要碎念了ㄅ!
趁機把庫存的大蒜麵包和牛角麵包烤了下,也算是一餐啦!


材料:洋蔥1/2顆、培根4片、玉米粒1罐、馬鈴薯1顆、奶油(適量)、牛奶(適量)、烹大師。
作法:將奶油入鍋溶化後,加入洋蔥、培根,待洋蔥炒至透明後,加入馬鈴薯、玉米粒炒一下,加水、牛奶、烹大師調味,小火滾至馬鈴薯鬆軟即可。



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